أفاد باحثون بان المواد الغذائية الموجودة بالبندق صديقة للقلب والشرايين لكونها مصدرا لأوميغا3 التي تمنع تخثر الدم وانسداد الشرايين وتخفض ضغط الدم وتقلل خطورة المصابين بمرض السكري من إصابتهم بأمراض القلب .

وأشار الباحثون إلى أن البندق مادة غذائية غنية بفيتامين إي التي تعد مضادا للتأكسد ومانعا للشيخوخة المبكرة مؤكدين أن فيتامين إي الذي يحتويه يمنع تطور مرض السكر وينظم فعاليات القلب والشرايين والدماغ والأعصاب كما يحمي من الإصابة بسرطان البروستاتا .

وأوضح الباحثون أن البندق يحتوي أيضا على فيتامين ب5 و ب6 الذي يقوي نظام المناعة ويحتوي على فيتامين ب9 الضروري أثناء فترة الحمل لأنه يقلل من المادة المسببة لانسداد الشرايين ويقلل من خطورة الجلطة القلبية والشلل والخرف .