أفادت نتائج دراسة جديدة أن النقص المزمن في البروتين ربما يتسبب في تأخير في نمو المخ لدى الأطفال لكنه يتحسن بشكل طفيف مع مرور الوقت .

وقيم الباحثون في دراستهم التي نشرت في دورية وظائف المخ والسلوك على الانترنت التطور الادراكي لعدد 20 طفلا تعرضوا لسوء تغذية و 20 طفلا حصلوا على تغذية كافية في اعمار مختلفة ووجدوا ان نتائج اداء الاطفال الذين واجهوا سوء تغذية في الاختبارات جاءت اكثر سوءا من الاطفال الذين لاقوا تغذية كافية في معظم الاختبارات العصبية النفسية .

ولاحظ الباحثون ان الاطفال الذين عانوا من سوء تغذية واجهوا مشاكل مع اختبارات الانتباه والذاكرة والادراك البصري وما يسمى ب عمليات ادراكية أعلى اخرى الا انهم اوضحوا ان النقص المزمن في البروتين لا يؤثر في العمليات الادراكية الاساسية مثل سرعة الحركة التي تتأثر في حالات نقص غذائية اخرى .

وعلاوة على ذلك كان هناك تحسن في حدود دنيا فقط مع العمر فالاداء الادراكي للذين عانوا من سوء تغذية في عمر من 5 إلى 7 سنوات كان من سيئ إلى منخفض جدا مقارنة بهؤلاء الاطفال الذين لاقوا تغذية جيدة في نفس العمر وان هذه الفجوة لم تكن اصغر بكثير بين 8 و 10 سنوات من العمر .

يشار إلى ان البحث احري في الهند ويقول الباحثون ان النتائج الحالية تدعم دراسات اخرى عديدة اظهرت سلسلة عريضة من العجز الادراكي لدى الاطفال الذين تعرضوا لسوء تغذية في الهند .

وتقدر منظمة الصحة العالمية انه خلال السنوات من 1990 إلى 1997 واجه اكثر من نصف الاطفال الهنود الذين تقل اعمارهم عن خمس سنوات سوء تغذية كما يقول الدكتور بوميكا بي. كار من جامعة الله اباد في الهند وزملاء له .