تناول سمك التونة بانتظام يجنب كبار السن الاصابة بجلطات
أظهرت دراسة حديثة في مجال الصحة العقلية ان تناول سمك التونة بشكل منتظم يجنب كبار السن الإصابة بجلطات دماغية او تدهور قدراتهم العقلية .
وقالت الدراسة التي نشرت في المجلة الشهرية التي تصدرها الاكاديمية الامريكية للاعصاب ان تناول الاسماك بشكل منتظم وخصوصا الغنية بالشحوم الزيتية يقلل من تدهور القدرات العقلية في سن متأخرة من العمر .
وأضافت الدراسة أن من يتناولون سمك التونة والاسماك الغنية بالاحماض الامينية مثل اوميغا ثلاثة ثلاث مرات اسبوعاً يتجنبون الاصابة بجلطات دماغية بنسبة اكبر من اولئك الذين نادرا ما يلجوءون الى السمك مادة غذائية على موائدهم .
وأشارت الدراسة الى ان البحث اجري على 3660 رجلا وامرأة فوق سن الخامسة والستين تم اخضاع ادمغتهم جميعا لفحوصات الاشعة المقطعية وتبين ان من يتناولون الاسماك لثلاث مرات اسبوعيا يحمون انفسهم من الاصابة بخلل في الوظائف الدماغية بنسبة 26 بالمئة بينما تنخفض النسبة الى النصف مع الذين لا يتناولون الاسماك بشكل منتظم .
واوضحت الدراسة ان عدم تناول الاسماك بشكل منتظم يوءدي لنقص تدريجي في القدرات العقلية والاصابة بجلطات دماغية توءدي لشلل جزئي او كلي او الوفاة وان الاسماك مفيدة لحماية الذاكرة خصوصا لدى كبار السن وتساعد في نمو خلايا المخ وانتاج الخلايا العصبية .