أشارت نتائج دراسة إلى أن تناول وجبة افطار كبيرة تتضمن قدرا كبيرا من الكربوهيدرات والبروتينات واتباعها بوجبة منخفضة الكربوهيدرات والسعرات يؤدي إلى فقدان الوزن والحفاظ عليه منخفضا.

وقال الباحثون إن وجبة افطار كبيرة تأتي بنتيجة في هذا الصدد لانها تتحكم في الشهية وتشبع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والنشويات.

وأشارت الدكتورة دانيلا ياكوبوفيتش في بيان اصدرته جمعية الغدد الصماء في سان فرانسيسكو إلى أن الوجبة المرتفعة الكربوهيدرات صحية جدا كونها تسمح للشخص بتناول قدر اكبر من الفاكهة الغنية بالالياف والفيتامينات.

وأضافت ياكوبوفيتش بأن الوجبة المنخفضة السعرات تفاقم من الرغبة في تناول الكربوهيدرات وتبطئ من التمثيل الغذائي، وبذلك تكون هناك عودة سريعة إلى البدانة.