أنواع الفيتامينات واماكن تواجدها وفوائدها
أنواع الفيتامينات وأماكن تواجدها وفوائدها :
فيتامين A : موجود في الأسماك، الزيوت والخضراوات (بالذات الجزر والسبانخ) الكبد ومنتجات الحليب. وهذا الفيتامين مطلوب لتأمين نمو سليم وسلامة الجلد والعينين .
فيتامين B : موجود بالأساس في الحبوب والخضراوات الورقية، الكبد، البيض والحليب_ وهو يساعد في تحرير الطاقة من الغذاء والنمو السليم وسلامة الجلد.
فيتامين C : موجود في الفواكه والخضراوات الطازجة وهو يساعد في المحافظة على علامات صحية بين الخلايا ويجب استهلاك الفيتامين يومياً لانعدام إمكانية تخزينه بالجسم .
فيتامين D : موجود بالأساس في الأسماك، الزيوت، البيض ومنتجات الحليب ويتكون بكميات صغيرة بتأثير الشمس على الجلد، إنه يراقب كميات المعادن التي تساهم في عملية تكوين العظام، وأهميته بالغة بالأساس في سن الطفولة.
فيتامين E : موجود في كثير من الأغذية وبالأساس الحبوب الصافية، والخضراوات الورقية.
مطلوب لإنتاج الخلايا وشفاء الجروح .
فيتامين K : موجود بالخضراوات خضراء اللون. وهذا الفيتامين مهم جداً لعملية تخثر الدم التي تمنع فقدان الدم من خلال الجروح .